Ce cours présente les fondements de l’agroécologie, ses principes clés et ses avantages environnementaux, économiques et sociaux. Il permet de comprendre pourquoi l’agroécologie est une réponse durable aux défis agricoles actuels (climat, sols, coûts de production, sécurité alimentaire).

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Découvrez les techniques permettant de mieux capter, conserver et utiliser l’eau en agriculture : paillage, courbes de niveau, zaï, demi-lunes, irrigation raisonnée. Le cours vise à renforcer la résilience face aux sécheresses.